Todos os participantescapricham em suasreceitas porque acoisa é séria, rola concurso. Paraacompanhar o delicioso petisco, umadose, de cortesia, de batidinha de limão
E isso me levou aumajornadado desenvolvimento do meu paladarao longo de todos esses anos. Continuandoaaventuranavanmaisanimadadacidade (clicaaqui e dá umaolhada nos outros bares que visitei no ComidadiButeco), fomos aoCachambeer no Cachambi e no Botequim Rio Antigo em Olaria
Onde não existe nacionalidade, mastodosfalamamesmalíngua. Por sorte, aqui no meu bairro há doisparticipantes, logo já me programeiparasaborear os petiscos
Onde estão o bardaLôra, do Zezé e o Patorroco, grandescampeõesdos últimos anos. Sempre fui um grande fã de todaaideiadoComidadiButeco, desde os primórdiosaté hoje em dia
Cooper, especialista em "Cozinha de Raiz" e dono de doisrestaurantes nos EstadosUnidos. AorganizaçãodoComidadiButeco e a Missão DiplomáticadosEUAtrouxeramaoBrasil o chef americano R
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Quiche de Brócolis e PresuntoSuflê de BrócolisCupim com LegumesLegumes Salteados no Azeite e AlhoOmelete de Forno com LegumesCouve flor RecheadaCouve flor gratinadaSaladaNutritivaSaladaColoridaFrutas
O cardápio é composto por receitastradicionaisda região e ingredientesnaturaiscolhidos de forma consciente, preparadosnahora com o amordasmoradorasalidolado
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