Como fazer panqueca americana perfeita, leve e fofinha
Cozinha Vibrante
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Ingredientes

  • 1. Não precisa de batedeira. Bata tudo com um batedor de arame (fouet) e depois que acrescentar a farinha, abandone o batedor de arame e misture com um garfo.
  • 2. Para a panqueca ficar gostosa e fofinha, não misture em excesso depois que colocar os ingredientes secos (farinha, açúcar, fermento e sal). Misture rapidamente com um garfo, deixando algumas pequenas
  • 4. É essencial misturar os ingredientes secos antes de acrescentá
  • 5. A panqueca americana é pequena, normalmente feita na frigideira de
  • 10 panquecas pequenas
  • 14 cm de
  • 10 minutos
  • 30 minutos
  • 15 minutos
  • 2 ovos em temperatura ambiente
  • 1 xícara de leite
  • 70 g ou
  • 5 colheres de sopa de manteiga
  • 1 1/4 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de açúcar refinado
  • 3/4 colher de chá de sal
  • 4 colheres de chá de fermento em pó

Instruções

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