Como ativar o Fermento Seco
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Ingredientes

  • 1 tablete de fermento biológico fresco, 15g equivale a ½ sachê, 5g ou ½ colher de sopa de fermento biológico seco instantâneo
  • 2 tabletes de fermento biológico fresco,
  • 30 g equivalem a
  • 10 g ou
  • 1 colher de sopa de fermento biológico seco instantâneo
  • 5 minutos Este processo é chamado de “provar” o fermento. Significa dar um tempo para que ele metabolize e comece a se propagar. 2 minutos costumam ser suficientes ou até que a superfície forme bolhas e fique espumosa, veja no vídeo . Isso indica que o fermento está saudável e ativado, prontinho para o uso. Não falei que era fácil?
  • 5 minutos

Instruções

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