Coberturas Para Bolos e Tortas
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Coberturas Para Bolos e Tortas
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Ingredientes

  • 3 claras em neve
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
  • 500 g de creme de leite fresco, ele deve estar bem gelado
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • Essência de baunilha a gosto
  • 1 kg de açúcar impalpável
  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor
  • 1/2 de xícara (chá) de água gelada
  • 1/2 xícara (chá) de glicose
  • 1 colher (chá) de essência incolor de sua preferência
  • 200 g de Chocolate Branco
  • 50 ml de Creme de Leite
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco

Instruções

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