Uma receitade dar água na boca, essa Picanha AssadanoFornocomSalGrosso é uma verdadeiradelícia, sechoveueaquele churrasquinho vai terque ficar para outro dia, não desperdice a carne, confira essareceitadeforno, acompanhe agora o passo a passo do modo depreparoe faça hojemesmoessa Picanha AssadanoFornocomSalGrosso
O salgrossoendurecerá, quebre-o, ele sairá emgrandespedaços. Esprema o limão dentro do peixe (cuidado para não deixarescorrer por fora do peixe pois eleabsorverá mais sal)
Coloque a peçadecarnenofornoedeixe assando por uma hora (ou mais, caso queirabempassada). Mas tio googlesemprepresente dando aquela força, logo descobrique dava para prepararnosalgrosso, tipo essa Maminha queaprendicom a Tati \o/ Problemaresolvido, fui pra cozinha
Dependendo do forno o tempo para assar pode variar. Depois disso pegue o saco de pão ecoloque a peça lá dentroepode jogar mais salgrossoentrodele, certifique-sedeque a gordura da carnefique para baixo, pois você deve colocar a peça na assadeira já montada com o lado da gordura pra baixo
Forre o fundo de uma travessacomsalgrosso,. Google, rsss) emedepareicomessareceita. coloque a carnecom a gordura virada para cima e cubra comsalgrosso,
Ecomoeu, em matéria culinária, tenhoque provar para crer, peguei a receita, passeinomercadocomprei um belosalmão, as ervas do recheio (queadaptei) o salgrossoe fui para casa
Aconteceque quando chegueiem casa edesembalei a carne, percebique a mesma mais parecia um pedaçodeferro kkk (só rindo mesmo), e foi assim que a abençoada carninha virou essabela "carneassada"
Ingredientes2 kg de picanha combastante gordura (uns dois dedos ou mais)1 kg desalgrossoMododepreparoDeixe a picanha dentro da geladeiradurante a noiteeno dia seguinteenvolva a picanha nosalgrossoecoloquenotabuleirocom a capa de gordura virada pra cima e cubra com todo o resto do salAsseemfornobemquente por mais ou menos 2 horasNa hora deservir basta dar uma batidinha na camada desalqueele sai, é só fatiar e bom apetite 2 kg de picanha. 1 kg desalgrosso
Pode assar qualquercarnenosalgrosso. Forre o fundo de uma assadeira (no lugar onde. vai colocar o cupim) commetade do salgrosso, coloque o cupim e a outra metade
Deixe a picanha dentro da geladeiradurante a noiteeno dia seguinteenvolva a picanha nosalgrossoecoloquenotabuleirocom a capa de gordura virada pra cima e cubra com todo o resto do sal
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