Chilli com carne
Receitas de todos nós!
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Ingredientes

  • 1 quilo feijão vermelho cozido all dente;
  • 1 quilo carne moída;
  • 1 quilo linguiça calabresa cortada em rodelas;
  • 1/2 kg de bacon picado grosseiramente;
  • 2 caixas de molho de tomate;
  • 3 cabeças de alho picada;
  • 1 quilo de cebola picada;
  • 2 colheres (das de sopa) de azeite;
  • 1 cebola ralada ou bem picada;
  • 4 dentes de alho amassados;
  • 1 colher (das de chá) de orégano;
  • 1 folha de louro;
  • 500 g de carne moída;
  • 1/2 gomo de linguiça calabresa;
  • 50 g de bacon picado;
  • 3 xícaras (das de chá) de purê de tomate;
  • 1 colher (das de sobremesa) de cominho;
  • 250 g de feijão cozido (escorrer o caldo);
  • 1 colher (das de sopa) de salsa picada;
  • 100 g de queijo prato ralado grosso
  • moída
  • 10 minutos Adicione o molho de pimenta e desligue o fogo.
  • 500 g de carne moída;
  • 2 pimentas dedo de moça;
  • 2 cenouras;
  • 2 dentes de alho;
  • 1 talo de salsão;
  • 2 cebolas roxas;
  • 3 colheres (das de sopa) de extrato de tomate;
  • 1 colher (das de sopa) de cominho em pó;
  • 2 folhas de louro;
  • 2 latas de molho de tomate;
  • 500 ml de caldo de carne;
  • 1 colher (das de sopa) de açúcar;
  • 1 ramo de coentro fresco;
  • 200 g de feijão roxo cozido

Instruções

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