Chester ao Molho Oriental
O que tem hoje no jantar?
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Ingredientes

  • 4.5 kg de
  • 1 xícara de chá de molho shoyu
  • 1 xícara de chá de azeite
  • 1/3 de
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • 2 dentes de alho picados
  • ½ cebola média picada
  • ½ xícara de chá de vinho branco seco
  • ¼ xícara de água quente
  • 30 minutos
  • 1 xícara de chá
  • ½ xícara de chá de caldo de ave (para preparar o caldo usei
  • 250 ml de água, sal grosso, pimenta do reino,
  • 2 dentes inteiros
  • ½ cebola,
  • 1 punhado de salsinha e deixei cozinhando, após ferver tirei
  • 40 minutos Mas se preferir pode usar o
  • ½ xícara de chá de vinho branco seco
  • ½ xícara de chá de suco de laranja
  • ½ xícara de chá de ameixas pretas sem caroço picadas
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de vinho tinto seco

Instruções

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