Quem ai gosta deCeviche. É completamente diferente dos ceviches que provamos por ai. Eu adoro,mas quando provei ele ao estilo Peruano com o famoso leite de tigre,eu fiquei maravilhada
Artes da Sadhia na cozinha e no ateliê de artesanatos
Uma curiosidade do Ceviche, é que seu caldo, resultado do tempero ácido com o peixe, chama-se “leite de tigre”, e segundo a lenda peruana, quem o consome ganha a força do animal
Peruana, o robalo é o peixe preferido pelo seu delicioso sabor e pela sua fácil disponibilidade. citrinos, conhecida como “leite de tigre” ou “lechede tigre” e sirva-o imediatamente
O artigo Cevichede Salmão faz parte do conteúdo do Homem na Cozinha. Modo de preparo. Se você gostou dessa receita, prove também o cevichede polvo ou esse sanduÍche de carpaccio de salmão defumado
Ceviche é um prato tipico peruano que amo de paixão simples de preparar do jeito que eu gosto e além do mais muito saboroso além de ter inúmeras versões mundo afora
Como fazer Cevichede manga, receiat, peruana, vegan, vegetariana, leite de tigre. Um importante ingrediente utilizado no preparo do ceviche é o lechede tigre (que de leite e gatos grandes não tem nada), um molho feito com limão, peixe, pimenta, coentro, salsão e cebola roxa
E nada mais refrescante, saudável e saboroso para apreciar nesta época do ano como o ceviche. Segue uma receita que pode ser adaptada de diversas maneiras, e ainda pode ser doce também
Comentários
Iniciar sessão ou Registrar para deixar um comentário.