Cestinhas de salpicão de frango
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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de óleo de canola (24 g);
  • 240 g de massa para pastel;
  • ½ cebola picada (60 g);
  • 1 xícara (chá) de salsão em tiras (60 g);
  • ½ cenoura cortada em cubinhos (50 g);
  • ½ cubo de caldo de galinha (5 g);
  • 1 xícara (chá) de frango defumado desfiado (100 g);
  • 1/3 xícara (chá) de pimentão em tiras (20 g);
  • 1/3 xícara (chá) de uva passa preta (40 g);
  • ¼ xícara (chá) de azeitonas em tiras (25 g);
  • 1 colher (sopa) de suco de limão (12 g);
  • ½ maça verde, sem casca, em tiras (70 g);
  • 1 xícara (chá) de maionese light;
  • Óleo de canola para untar;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Instruções

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