200 g
de peito de frango temperado, cozido e desfiado
1/2 xícara
de ricota ralada ou esmigalhada
Coloque as fatias de massa de pastel, sem o plástico, dentro de formas (de metal) para cupcake, leve ao forno por 10-15 minutos 240-260ºC, ou até dourar.
Distribua o creme entre as cestinhas reservadas. Faça as cestinhas com antecedência e guarde em saco plástico, fechando bem e só recheie-as na hora de servir
Batatas Crocantes. Cestinhas de Frango, mais uma receita caseira que a Ana Maria preparou para você, acompanhe agora mesmo o passo a passo do modo de preparo e e não perca tempo e faça hoje mesmo estas Cestinhas de Frango, ótima dica de aperitivo para você servir em reuniões com os amigos ou até mesmo para acompanhar almoço ou jantar
Se você fizer isso vai amolecê-las e elas não vão ficar crocantes, o recheio deve estar frio. E neste clima de festas, para celebrar mais um ano que se inicia, trago pra vocês deliciosas cestinhasrecheadas com frango cremoso, super fácil de fazer, uma ótima pedida para servir como entradinha antes do prato principal
Ficam realmente crocantes e saborosos ao forno. Sem frituras, sem estresse. Confesso que adoro uma friturinha (gordura nas veias, como meu marido costuma dizer
Bata no liquidificador o açúcar, a margarina, o óleo e os ovos até que misture tudo. Unte uma forma e coloque a massa no forno a 180°C por aproximadamente 1 hora
Servi estas CestinhasCrocantes de Frango no aniversário da minha mãe (já falei dele aqui, e aqui). Você pode usar o recheio que preferir, e deixar as casquinhas prontas na véspera e reaquecer antes de servir (sem o recheio), para que voltem a ficar bem crocantes
Coloque as massas de pastel dentro de forminhas de empada untada com óleo, arrume bem as bordas de forma que pareça uma cestinha (não tem problema se a massa não chegar até o fundo da forma)
Minhas queridas leitoras/leitores. Espero que vocês tenham tido uma boa passagem de ano. Para nós graças à Deus foi tudo tranquilo, com bastante frio mas um dia ensolarado
Pre aqueça a fritadeira untada com azeite por 5 minutos e frite as cestinhas por 20 minutos a 200° se for comer na hora , se for congelar frite apenas por 10 minutos e congele , quando quiser comer pode colocar direto dentro da fritadeira e deixar 15 minutos a 200°O sabor fica incrivel , muito bom o salgado da linguiça e gorgonzola misturado com o doce da moranga é sucesso , ficou uma almondega super macia 1 quilo de carne moída
Passe azeite nas mão para que a massa não grude e faça bolinhas de um tamanho razoavel , depois de todas prontas passe as bolinhas pela mistura de farinha de rosca torrada , queijo ralado e óregano e leve para o frezzer por 10 a 15 minutos ( apenas para massa ficar mais firme , assim podera moldar as cestinhas )
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