Cassoulet à Nossa Moda
Ana Claudia na Cozinha
Ana Claudia na Cozinha
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Ingredientes

  • 500 gramas de feijão branco
  • 30 minutos de molho
  • 6 dentes de alho amassados
  • 1 cebola média picada
  • 1 tomate picado
  • 300 gramas de carne de porco
  • 2 calabresas
  • 1 paio
  • 100 gramas de bacon em cubos
  • 1/2 xícara de chá de polpa de tomate
  • 2 folhas de louro
  • 1 caldo de costelinha
  • 400 gramas de costelinha de porco defumada
  • Cheiro verde
  • 3 cenouras em rodelas

Instruções

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