Carré de cordeiro e batata com creme de gorgonzola em menos de 1h
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Ingredientes

  • 4 porções Tempo de preparo
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  • 4 batatas monalisa ou mondial (médias e com a casca lisa)
  • 300 g de queijo gorgonzola em pedaços
  • 300 g de creme de leite
  • 100 g de cream cheese (ou substitua por creme de leite)
  • 2 colheres de chá de maisena diluída em um pouquinho de água fria
  • 1 kg de carré de cordeiro limpo
  • tomilho fresco ou seco
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • um fio de óleo ou azeite de oliva

Instruções

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