Carne Picada com Beringelas Gratinadas
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Ingredientes

  • 600 gramas de carne moída
  • 2 berinjelas grandes
  • Sumo de 1 limão 2 cebolas médias
  • 1 dente de alho picado
  • 1 lata de tomate pelado picado
  • 2 colheres das de sopa de salsa picada
  • 2 ovos batidos
  • 200 mililitros de iogurte natural
  • Queijo parmesão ralado
  • 1 chávena de chá de água
  • 1 colher das de sopa de cravo
  • Sal
  • Pimenta
  • Azeite a gosto

Instruções

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