CarneLouca ou Carne Fria. Eu gosto de preparar essa carne para servir em festas de aniversários, nos lanches reforçados com a família e como aperitivo com os amigos
A carne de sol do Norte de Minas Gerais é famosa no Brasil e no mundo. O lagarto, chã de fora, chã de dentro, contra filé, alcatra, maminha, picanha, dentre outros cortes se transformam em carne de sol onde os mais variados pratos e formas de preparo vão formando a gastronomia destas terras
Alguns chamam de carne com legumes, eu chamo de carne de panela. Com certeza, muitas de vocês sabem fazer este tipo de receita de carne, então vou colocar aqui a o que seria a carne de panela à minha moda
Caros leitores, resolvi compartilhar uma receita de carne suína com um toque oriental. Carne de porco ao molho de Mel Picante, tem um toque doce, levemente azedo e picante ao gosto
Retire do forno, reserve as cebolas e corte a carne em fatiasMolho. Coloque a carne fatiada em uma travessa e cubra com o molho sobre, salpique o cheiro-verde e sirva em seguidaDICAS
Abri a peça de carne, de maneira que se transformou n/ bife grande, temperei com. Passei a carne p/ uma travessa e na crosta que formou na panela , acrescentei
Com um pouco de carne bovina e brócolis é possível fazer um prato MARAVILHOSO. Carne com Brócolis ao Molho de Ostras (receita adaptada do Livro "Culinária Chinesa para Brasileiros")
A carne do frango fica macia e salgada no ponto certo. Pegue uma quantidade pequena dessa mistura (1 colher de sobremesa) e passe entre a pele do peito e a carne do peito, desgrudando com as mãos
Esta receita abaixo foi elaborada com carne vermelha, mas pode ser feito variações usando camarão, carne de porco ou frango e usando a mesma base de preparação
Quem não gosta de uma carne assada não é. A chã, ou coxão mole, é indicada também para a carne moída. Já a chã de fora, mais dura, é ótima para fazer carne assada ou um ensopadinho com batatas
Eu adoro a carne Lagarto,mas as vezes ela fica super seca ,e para isso não acontecer ,devemos colocar algo nela que umidifique ela ,e eu usei dessa vez a linguiça calabresa ,que eu adoro também
Artes da Sadhia na cozinha e no ateliê de artesanatos
CARNE NA CERVEJA. Coloque a cerveja e o creme de cebola na panela de pressão e junte a carne. PRA QUEM GOSTA DE DAR UM SELADA ANTES NA CARNE,E GOSTA COM MOLHO
Coloque o pedaço de carne e doure-o muito bem de todos os lados. Adicione o alho e a cebola e deixe por uns minutinhos até que fritem, sempre virando a carne
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