CARNE DE PANELA COM BANANA DA TERRA
GRUPO-MOITA
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Ingredientes

  • 1,5 kg de carne bovina (coxão duro, coxão mole, patinho) cortada em cubos grandes
  • 50 ml de óleo
  • 1 cebola grande picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 600 ml de caldo de carne
  • 4 bananas da terra maduras cortadas em rodelas
  • 4 folhas de louro
  • 150 g de extrato de tomate
  • 20 porções
  • Tempo de preparo: 45 minutos

Instruções

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