CaponatadeBerinjela e PimentãoEssa é para os fãs deberinjela como eu, rsrsrs. Cobrir com papel alumínio e levar ao forno preaquecido, por cerca de meia hora
Depois que esfriar, coloque a caponata no pote de vidro, cubra com azeite, tampe e leve à geladeira. Descasque as beringelas e corte-as em cubinhos ou tirinhas
Para quem gosta deberinjela como eu, esta receita é tudo de bom. Este antepasto fica uma delícia servir com fatias de pão fresco quentinho, com torradas, como acompanhamento de saladas, recheio de sanduíches ou como Você preferir
Receita simples e prática, originária da Itália, a Caponatadeberinjela cai muito bem para aquela recepção de amigos e familiares, como um antepasto versátil, abrindo diversas possibilidadesde variações e experimentos gastronômicos
Olá amores e amoras, hoje trago uma caponatadeliciosa. Compramos uma caponata muito gostosa em um empório há umas duas semanas atrás e fui tentar reproduzir
Caponatadeberinjela e hommus. A receita dela foi refogada, cozinhando a berinjela com azeite. Semana passada fui no aniversário de uma prima muito querida
CaponatadeBerinjela é uma variação do Ratatouille francês. BERINJELASDESIDRATADAS. E nada mais é do que um refogado, que tanto pode ser feito no forno quanto na frigideira
A Caponata é um prato que tem origem no sul da Itália. Lavei os legumes que vão ser usados, tirei as pontas das berinjelas e piquei em cubos médios e deixei separada
Numa panela coloque o oleo e frite a cebola até dourar, acrescente em seguida as berinjelas e o salsão, abaixe o fogo e deixe cozinhando com pouquissima água
Fiz a minha Caponata com alguns dos ingredientes indicados nas receitas, só que no forno. Nunca fui muito fã deBERINJELA, mas preparada desta maneira, eu adorei
É um dos antepastos mais saborosos que eu conheço, eu gosto muito de comer com torradas salgadas. - Coloque as berinjelas, os pimentões e a cebola numa travessa, coloque o azeite e sal e misture bem
Amo, amo de paixão caponatadeberinjela e essa receita ficou divina. Repita o mesmo processo com a berinjela, porém acrescente um pouco de sal e vinagre à água em que a berinjela será cozida, reserve
Ai fui pra cozinha fazer Ratatouille e me dei conta de que tinha muita beringela e abobrinha, ai mudeide idéia e resolvi fazer Caponata (vai entender a maluquice da pessoa)
antepasto, azeite, berinjela, caponata, entrada, pimentão, vegan, vegetariana Ingredientes. Leve ao fogo uma frigideiragrande com um pouco de azeite e acrescente a cebola picada e o alho laminado, frite um pouco e adicione a berinjela
A caponata é super saudável, leve, cheia de sabores e muito, muito gostosa. E quem saiu feliz foi o maridão que sempre torcia o nariz quando via a tal da caponata
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