INGREDIENTES. PREPARO. Fonte. CybelleVeigaINGREDIENTES. 1 BRÓCOLIS japonês pequeno. 2 colheresde sopa de FARINHA DE ARROZ INTEGRAL. 1 colherde sopa deMANTEIGAGHEE (ou outra manteigade sua preferencia)1dentede ALHO picado2 colheresde sopa deCEBOLA picadinha. 1 xícara de chá deLEITEDESNATADO (pode substituir por leitevegetal). 2 colheresdeQUEIJO MINAS PADÃO LIGHT ralado (outras opções são queijo grana, parmesão outros queijossemlactose). Brócolis1 – Limpebem o brócolis. 2 – Passe o brócolis água fervendo para amaciar ou pode cozinha-lo no vapor, preservando mais nutrientes. MolhoBranco1 – Refogue a cebola na manteigaghee2 – Acrescente a farinha de arroz dissolvida no leite, uma pitada de sal edeixe até engrossar (na consistência de um mingau)Montagem1 – Coloque o brócolislevementeamolecidoem um refratário. 2 – Cubra com o molhobranco. 3 – Salpique o queijo. 4 – Leveao forno médio por aproximadamente 30 minutos. (observe até queesteja dourando por cima, caso isso não ocorra, use o grill do seu fogão para dourar)5 – Sirva logo emseguida. 1 BRÓCOLIS japonês pequeno. 2 colheresde sopa de FARINHA DE ARROZ INTEGRAL. 1 colherde sopa deMANTEIGAGHEE (ou outra manteigade sua preferencia)
O brócolis é um dos alimentosdeorigemvegetal, mais ricos emproteína magra e é claro que vamos aproveitar isso em mais uma receitasemgluten, sem gordura, nutritiva equepodeserpreparadacom pouco dinheiro
Para o molhobranco, coloque a margarina e a farinha de trigo numa panela, aqueçaedespejando o leiteaos poucos, mexasem parar quando estiver no ponto ebem cozido coloqueeprove o sal, desligue o fogo ecoloque o cremedeleitecom soro e tudo, mexabemereserve
Macarrão comMolhoBrancoeBrócolis. Comecefazendo o molhobranco. Depois do molhoengrossar, adicione o brócolis (cru) edeixefervendo até o brócolis ficar levemente cozido
o queijomussarelae o queijoparmesão ralado, escorra o macarrão emistureaomolho. Uma receitinhadeliciosa para o seu final desemana, essa mistura demolhobranco
Cubra os brócoliscom o molho, salpique alho frito equeijo ralado eleveao forno. Deixe cozinhar por alguns minutos etemperecom sal epimentae noz moscada
Levarao forno para gratinar até quederreta o queijo. Emseguidamonteem um pirex uma camada de ravióli, uma do refogadodepresuntoebrócolise por último o molhobrancoe o queijo ralado por cima
o queijomussarelae o queijoparmesão ralado, escorra o macarrão emistureaomolho. Uma receitinhadeliciosa para o seu final desemana, essa mistura demolhobranco
de. Para 6 porções. Em uma travessa, intercale camadas de 2 xícaras de buquês debrócolise 500 g de batatas fatiadas, ambos previamente cozidos etemperados a gosto. Por cima, despeje 1 caixinha demolhobranco, de ótima qualidade ou, setivertempo, prepare-o você mesmo. Polvilhecomqueijoparmesão ralado eleveao forno alto, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar. Sirva e Ótima Refeição 6 porções. 2 xícaras de. 500 g de batatas fatiadas
Levarao fogo em uma panela a manteigae a farinha detrigo,mexer para misturar. Dessavez a panqueca,a mistura do brócoliscom o molhobrancodeixou o sabor agradáveleapetitoso
Corte a abobrinha empedaçospequenos, junteaobrócolisecozinhe no vapor. Elas ficam ao ponto. Para o molhojunte o requeijão , a maionese, o leite, o amido eleve fogo até queengrosse, abaixe o fogo eacrescente o iogurte
cubra os filés com o molho. Temperecom sal eadicionemetade do queijobranco. Em uma panela, aqueça o óleoedoure o alho, junte o brócolis picado esalteie por aproximadamente cinco minutos etemperecom sal
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