Camarão Delicia
La Vecchia
La Vecchia
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Ingredientes

  • 1 xic arroz branco cozido
  • 1 colh sopa manteiga
  • 1/2 cenoura ralada
  • 1 colh sopa bacon picado
  • 4 vagens picadas
  • 1/4 pimentão vermelho picado
  • 1 colh sopa uva passa
  • 1/4 xic ervilha
  • 1 colh sopa salsinha picada
  • 200 gr camarões limpos
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 colh sopa azeite
  • 1 ovo inteiro p/ empanar
  • 1 caixa creme de leite
  • 1/2 xic queijo tipo catupiry
  • 2 colh sopa parmesão ralado
  • 1 c.c noz moscada
  • Preparo:Misture em uma panela fora do fogo o creme de leite e o catupiry, leve ao fogo baixo até ferve, coloque a noz moscada, não precisa colocar sal, pois o catupiry já é salgado e ainda vai polvilhar parmesão. Reserve.
  • Montagem do prato:Em uma travessa rasa, coloque o arroz, sobre o arroz os camarões e sobre os camarões o molho, polvilhe parmesão e leve ao forno para gratinar.Categoria: prato principal/único

Instruções

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