CAMARÃO AO MOLHO DE CURRY
COMIDAS .... palmo a palmo... foto a foto...
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Ingredientes

  • Ingredientes que eu usei
  • 100 gramas de manteiga
  • 1 cebola pequena ( tamanho de um limão) bem picadinha
  • 1 pedacinho de gengibre cortado em tirinhas
  • 50 a 100 gramas de champignon
  • Pimenta do Reino moida na hora, gosto
  • 2 a 3 colheres ( sopa) de uvas passas ( pode ser da branca ou da preta ) hidratadas em água.
  • Meia maçã cortada em fatias e sem casca.
  • 2 caixinhas de creme de leite ( entre 400 a 500 gramas)
  • 1 dose de conhaque
  • 1 copo de vinho branco seco ( não serve vinho de São Roque desses que tem gosto de suco de uva )
  • 1 colher ( sopa ) bem cheia de Curry em pó.
  • 1 colher ( sobremesa) rasa de sal, ou ao seu gosto.

Instruções

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