Caldo de Feijão à moda Goiana
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Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • 1 kg de feijão de sua preferência já cozido
  • 1 kg de bacon
  • 1 kg de lingüiça calabresa
  • 2 cebolas grandes cortadas
  • 1 maço de cheiro-verde picados (cebolinha e coentro)
  • 4 dentes de alho amassados
  • 2 tabletes de caldo de bacon
  • 2 pimentas-de-cheiro
  • 100 ml de óleo de soja (pode ser o óleo que fritou o bacon e a linguiça)
  • 200 ml de água ou mais

Instruções

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