Dica de como fazer uma caldadecaramelo perfeita. Eu fiz muitos… Salvo depois que aprendi à receitinha básica, ate então eu só derretia o açúcar e colocava já o pudim, não usava agua na calda
Em uma panela antiaderente e com cabo, adicione o açúcar e leve ao fogo alto. Assim que derreter o açúcar, adicione aos poucos a água e abaixe o fogo, deixe ferver até formar o caramelo 10 colheres de açúcar. 1/2 copo de agua
numa panel , misture os açúcares e a água e mexa até dissolver , depois com um guardanapo limpe as beiradas da panela , deixe seca sem resíduo da mistura e leve ao fogo sem mexer , quando ferver , coloque a mistura reservada do vinagre com o álcool e espere o ponto que é a calda cor de guaraná uma dica
Para algumas pessoas é muito complicado fazer aquela caldadecaramelo. Vá aos poucos mexendo a panela em movimentos circulares até derreter o açúcar e ficar douradinho da cor decaramelo
Não precisa ficar uma calda grossa, deve ficar bem líquida mesmo. Comece preparando a calda. Esse bolo serve tanto para servir como sobremesa quanto para acompanhar um chá da tarde
Modo de Preparo. Unte e enfarinhe uma fôrma de sua preferência, reserve. Em seguida acrescente a farinha de trigo o amido e o leite de coco, bata mais um pouco e ponha o fermento, bata apenas para incorporar, desligue a batedeira
Quando todas as pedrinhas de açúcar estiverem desfeitas, a calda estará no ponto. Eu me inspiro muito em vocês na hora de cozinhar, fico louca com os pratos que vcs preparam e vira e mexe estou fazendo uma receitinha de vocês, muitas ainda sem publicar, as vezes só da tempo mesmo de comer e não fotografar
Especialidadede minha mãe, receita que amo de paixão, crepe, a receita que ela sempre faz é com caldade chocolate, mas hoje ela trocou por caldade laranja, o que não deixou nada à desejar, ficou deliciosa
Calda. Modo de preparo. Preparar a gelatina de acordo com as instruções da embalagem do produto. Levá-la à geladeira até ficar um pouco grossa e colocá-la no liquidificador
PrintPudim de claras com caldadecaramelo. Sempre que fizer esse pudim caramelize a forma para ele desenformar melhor, mas a calda você pode variar com o que quiser, combina bem com vários sabores
Comentários
Iniciar sessão ou Registrar para deixar um comentário.