Buffalo Wings na AirFryer (Asinhas de Frango Fritas ao Molho Picante ou BBQ)
Fritadeira sem Óleo
Fritadeira sem Óleo
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • 1/2 kg de meio da asa de frango, também conhecido como tulipa
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de alho amassado ou triturado
  • Sal, Páprica e Pimenta-do-reino gosto
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
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  • Molho Buffalo
  • 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 4 colheres de sopa de ketchup
  • 3 colheres de sopa de molho barbecue
  • 2 colheres de sopa de vinagre branco
  • 1 colher de sopa de molho shoyu ou molho inglês
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 pitada de cominho (opcional)
  • Pimenta líquida ou em pó gosto, pode ser caiena, chipotle... a que preferir
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  • Molho Blue Cheese
  • 1 xícara de queijo tipo gorgonzola ou outro queijo azul (com queijos cremosos também fica ótimo)
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de maionese
  • 1 colher de sopa de vinagre branco
  • 1 pitada de açúcar
  • Sal e Pimenta-do-reino gosto

Instruções

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