Brownie fit - FREE açúcar, glúten e lactose
Miss Saúde
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Ingredientes

  • 1 xícara de chá de batata doce cozida e amassada;
  • 1 banana prata amassada;
  • 3 claras;
  • 1 gema;
  • 100 ml de leite de coco light (pode substituir pelo leite de sua preferência);
  • 2 colheres de sopa de farinha de arroz ou outra sem glúten (usei a de arroz integral);
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco ou canola;
  • 2 colheres de sopa de água;
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar (achei necessário acrescentar mais uma colher, o sabor do chocolate ficou mais intenso).
  • 3 colheres de adoçante sucralose culinário (prove, se gostar mais doce acrescente mais uma colher);
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha;
  • 1 colher de chá de fermento em pó.

Instruções

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