Broinha de Fubá Vegana e sem glúten
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Broinha de Fubá Vegana e sem glúten

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Ingredientes

  • 3/4 de xícara de fubá mimoso
  • 3/4 de xícara de farinha de arroz ou uma farinha de sua preferência
  • 2 colheres de sopa de óleo de côco
  • 100 ml de água filtrada
  • 2 colheres de sopa de açúcar demerara ou de sua preferência
  • 1 colher de café de sal
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Erva doce a gosto

Instruções

    Misturar os ingredientes secos (menos o fermento) . Adicionar o óleo e a água e mexer, adicione o fermento. (se for usar erva doce misture ela agora). Misture na mão até formar uma consistência que de pra fazer formato de bolinha e não grude nas mãos.
    Asse em forno pré aquecido a 200 graus por mais ou menos 20 minutos ou até dourar.
    * se quiser adicionar goiabada , corte em cubinho e coloque dentro da bolinha de massa antes de assar.

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