BOLO TRUFADO ESPECIAL
Receitas Culinárias
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Ingredientes

  • Ingredientes da massa
  • 4 ovos 1.1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel (não pode ser achocolatado)
  • 1 xícara (chá) de água fria
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
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  • Ingredientes do recheio
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  • fiz dois tipos de creme para o recheio
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  • Trufa
  • 500 gs de chocolate blend (mistura de ao leite com meio amargo)
  • 1 lata de creme de leite com o soro
  • 3 colheres (sopa) de rum ou conhaque
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  • Cobertura
  • 500 ml de creme de leite fresco bem gelado
  • 2 colheres (sopa) cheias de açúcar de confeiteiro, mas se você não tiver utilize açúcar refinado na mesma quantidade
  • 2 colheres(sopa) de chocolate em pó

Instruções

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