Colocar em um recipiente de alumínio para gelar no freezer. para sorvete. 1) 200 ml de leite de coco2) 300 ml de leite integral 3) 5 colheres (sopa) de leite em pó4) 1 pacote de cocoralado( 50g) que coloquei5) 1 xícara de açúcar refinado6) 1 colher de chá de liga neutra para sorvete 7) 1 colher de sobremesa de emulsificante para sorvetePREPARO. Bater os seis primeiros ingredientes noliquidificadorpor 3 min. Antes de endurecer completamente, coloque na batedeira e bata juntocomo emulsificante por mais oumenos 12 minutos. Coloque em recipiente com tampa e volteao freezer por 12 horasou mais. 200 ml de leite de coco. 5 colheres. 1 pacote de cocoralado. 1 xícara de açúcar refinado. 1 colher de chá de liga neutra. 1 colher de sobremesa de emulsificante para sorvete. 12 minutos
se vc quizer podecolocar algumas colheres de polpacom as sementes para decorar. a que mais me fascina é omousse de maracujá ,que apesar de ser uma receita rapidona e facil
Artes da Sadhia na cozinha e no ateliê de artesanatos
Osdois ingredientes devem sercolocados em partes iguais. Coloque em uma panela funda uma quantidade de óleo que cubra as bolinhas, deixe oóleo ficar bem quente, em pouca quantidade as coloque para fritar sem mexer, até dourar
Mousse de chocolatecommorangos. MODO DE PREPARO. fonte. 200gr chocolatemeioamargo. 3 ovos. 3 colheres de sopa de açucar. 1 bandeja de morangos (decorar). Bata as claras em neve, depois bata as gemas como açucar, derreta ochocolate em banho maria juntocom a manteiga, chocolatederretido misture as gemas batidas comochocolate sem parar de mexer, espere esfriar um pouco e acrescente o creme de leite, misture bem eles e depoisenvolva a clara em neve, decorecomosmorangos e leve para a geladeira pornominimo 4 horas. 200gr chocolatemeioamargo. 3 ovos
Deixar essa etapa para fazer na hora em que for usar, ou seja, quandoo creme comosmorangospor cima estiver frio, cobrircomo merengue e levar aocongelador para endurecer
Sobremesa Refrescante. Queridos(as) Amigos(as),. Eu resolviaproveitar as sugestões das minhas queridas amigas Andréa doblog "Quitutes da Andréa" e Vicentina doblog "Alquimia na Cozinha da Vice" para fazer uma sobremesa refrescante para esses dias de calor
se vocênão tiver chocolatepodesubistiuí-lopor cacau ouchocolate em pó. Na hora de servir se estiver muito firme aguarde alguns instantes para ficar mais macio
Esta receita é muito antiga, dotempo em que eu estudava noPio XII. PróximoaoColégio, havia uma sorveteria chamada SosóSorvetes, ondeo Seu João (proprietário) preparava todas suas receitas, cada sabormelhordo que ooutro
Estaoservidos. E quandocomecar a criar ospicos ,adicione as duas colheres de sopa de acucar de confeiteiro e a gelatina hidratada em uma colher de sopa de água quente
E um pequeno para minha mãe, que nãopodecomermuitodoce. Bater as claras em neve e reservar. Fiz este bolo, para levar para minha cunhada, minha sobrinha é fã de chocolate
Não precisa esticar a massa comroloporque ela é muito sensível e pode rachar nesse processo. Coloque as frutas por cima, montando da forma que vocêquiser
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