500 g de mandioca crua ralada. 1270 g de açúcar (1 e 1/2 xícaras). 12 unidadesovos. 1200 mL deleitede coco (1 garrafinha). 140 g deManteigaemtemperaturaambiente (2 colheresdesopa)Coloqueem uma tigela os ovos, o açúcar e a manteiga. 1Mexabem até ficar homogêneo. 1Acrescente o leitede coco equase toda mandioca ralada, reserve uns 50g. 1Misturebem. 1Despejeem uma forma untada com manteigautilizei uma redondade 21 cm dediâmetro. 1Decore com o restante da mandioca ralada. 1Leve ao forno preaquecido 180ºC por aproximadamente 50 minutos. 1Ou até quefiquebem douradinho nas bordas. 1Com o bololevemente morno desenforme
No liquidificador, bata bem os ovos, o óleo, a mandioca, o açúcar e o coco (sequiser). BOLODE MANDIOCA DE LIQUIDIFICADOR é muito fofinho e saboroso e fica pronto rapidinho
Ingredientes – Bolo. Mãos à obra – O Bolo. Mexersem parar, até formar a consistência demousse. ♥ Segredinho Nosso – Usar o Purê deInhame como substituto do Ovo
Ingredientes – Bolo. Mãos à obra – O Bolo. Mexersem parar, até formar a consistência demousse. ♥ Segredinho Nosso – Usar o Purê deInhame como substituto do Ovo
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