BOLO SALGADO DE MILHO VERDE
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Ingredientes

  • 2 espigas grandes de milho, debulhado (basta passar a faca rente ao sabugo)
  • 1 cebola grande
  • 1 colher de óleo
  • 1/2 xícara de água
  • água
  • 3/4 de xícara de leite
  • 2 ovos – claras batidas em neve
  • 4 colheres de fubá fino
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 5 minutos Coloque no liquidificador junto com o milho, o leite, as gemas. Bata até formar uma pasta. Tire do liquidificador, junte o fubá e o fermento e misture. Por fim, claras em neve e sal.

Instruções

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