Com uma linha de costura, corte o bolo ao meioseparando as partes. Com uma colherde páu, intercole o fermentoem pó peneiradomexendobemdevagarde baixo para cima
dechocolate. creme. de sopa de. colher. de açúcar. decremedeleitefresco. de damasco. Recheio trufado 400g dechocolatemeio amargo 450ml decremedeleitesemsorovervídeo 2 colheres (sopa) deglucose 2 colheres (sopa) deconhaqueRecheiocrocante 2 latas deleitecondensado cozido na pressão por 45 minutos 1 xícara (chá) de pé- de- moleque picadinho Delícianevada 1 litro deleite 1 lata deleitecondensado 5 claras 5 gemas raspa de limão Geléiade brilho de limão geléiade brilho de limão. 3,5 litros de água 1 kg de mix cremefleischmann 1 limão grande Glacê cremoso 500g de margarina vegetal 1 lata deleitecondensado 2 colheresde sopa deuísque Chantilly 500g decremedeleite 3 colheresde sopa de açúcar 1 colherde chá deessênciade baunilha Coberturade Marshmallow 2 claras emnevebemfirmes 1/2 xícara de chá de açúcar 1/2 xícara de chá de karo Calda deCaramelo 1kg de açúcar 400g de água Ganache 350 g dechocolatemeio amargo 500 ml decremedeleitefresco 2 colher (chá) dexaropede milho Ganachedechocolateganachedechocolate. 600 g dechocolatemeio amargo 3 xícaras (chá) decremedeleitefresco Glacê de limão 1/3 xícara (chá) de suco de limão peneirado 2/3 xícara (chá) de açúcar CoberturaeRecheiodeChocolate 2 latas deleitecondensado 1 medidade lata deleite 3 ovos 1 caixinha decremedeleite 2 colheres (sopa) de açúcar Recheiomussede damasco light 150 g de damasco 200 g deiogurte natural desnatado 2 colheres (sopa) deleiteem pó Baba de Moça 1 lata deleitecondensado 1 vidro deleitede coco (200ml) 3 gemasCoberturadechocolateecanela 1 lata decremedeleite 50 g dechocolatemeio amargo, picado 1 colher (chá) decanelaem pó 400g dechocolatemeio amargo. 450ml decremedeleitesem soro. 2 colheres. 2 latas deleitecondensado. 1 litro deleite. 1 lata deleitecondensado. 5 gemas. 3,5 litros de água. 1 kg de. 1 limão grande. 500g de margarina vegetal. 2 colheresde sopa de. 500g decremedeleite. 3 colheresde sopa de açúcar. 1 colher. 2 claras emnevebemfirmes. 1/2 xícara de chá de açúcar. 1/2 xícara de chá de karo. 1kg de açúcar. 400g de água. 350 g dechocolatemeio amargo. 50 g dechocolatemeio amargo. 500 ml decremedeleitefresco. 600 g dechocolatemeio amargo. 1 medidade lata deleite. 1 caixinha decremedeleite. 150 g de damasco. 200 g deiogurte natural desnatado. 1 vidro deleitede coco. 3 gemas. 1 lata decremedeleite
Estee um recheioquetambempodeser usado comocoberturadebolosedecupcakese fica delicioso. Para usar para fazercoberturadecupcakes, recomendodeixar a mistura descansando ja no proprio saco deconfeitar para que o mesmo nao perca o volume
Misture o docedeleitecom o chocolateem pó ereserve. Em uma panelamisture o leitecondensadocom o cremedeleiteeleve ao fogo, mexendo até ficar com o ponto debrigadeiromole
Após gelar, desenformeedecorecom as ameixas ou morangos em calda. Despeje o manjar em uma forma, pinceladacom um pouco deóleo, passada pela água eescorrida
MODO DEPREPARO. Faça a calda, levando o açúcar ao fogo baixo, depoisquederreteracrescente a água ferventeMexa até derreter os grumosDespeje a calda na forma de pudim ereservePara o pudim, bater todos os ingredientes no liquidificador edespejar na forma já caramelizadaLeve ao fogo em banho-maria por aproximadamente 40 minutosDesenforme no dia seguinteSepreferir, podelevar ao forno em banho-maria, só demora mais para assarAsse 1 hora em fogo alto (250º) e 20 minutos em fogo baixo (160º) 1 hora em fogo alto
Depoisde sovada, descansar a massa cobrindo-a com um plástico e um pano de prato por meia hora. Abafar beme aguardar atequeseforme uma espuma igual a de sabão em pó
Impossívelresistir a estebolosuculentorecheadocommoussedechocolate. Em um aro próprio para montagemdebolo, untado comóleoe polvilhado com açúcar, coloque o primeiro disco, reguecom a calda erecheiecomparte da mousse
Na cobertura é importante colocar água aos poucos mesmo, depreferenciacom uma colher. Em uma vasilha pequenacoloque o açúcar deconfeiteiro, colocando aguá aos poucos até ficar uma massinha meio durinha mas quede para espalhar
ReceitaBrownieRecheadocomSorvete. Sempre novas receitasdeliciosasdedoces, salgados, petiscose pratos para serviremseus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria
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