Bolo Rápido de Maçã
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Ingredientes

  • 100 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar mascavo peneirado ou açúcar demerara
  • 3 ovos grandes (claras e gemas)
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral peneirada (mais cheias que as de açúcar)
  • 2 maçãs com casca picadas
  • 1 xícara (chá) de uvas-passas pretas sem sementes (opcional)
  • 1 xícara (chá) de nozes ou castanhas-do-pará picadas ou moídas grosseiramente
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Mel para decorar (opcional)

Instruções

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