Bolo Picada de Abelha Alemão pro Natal
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Ingredientes

  • 140 g de farinha de trigo
  • 15 gramas de manteiga sem sal
  • 1/2 colher de sopa de açúcar
  • 1/2 colher sopa de fermento biológico seco
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo
  • óleo para untar
  • Glacê
  • 30 gramas de manteiga,
  • 20 gramas de açúcar
  • 1 colher sopa de mel
  • 1 colher sopa de creme de leite fresco
  • 30 g de amêndoas para a cobertura (em lâminas)
  • 1 colher de chá de suco de limão-siciliano
  • Creme de Confeiteiro
  • 250 ml de leite integral
  • 1 lata de leite condensado
  • 25 g de maisena
  • 2 favas de baunilha cortadas ao meio
  • 3 gemas
  • 25 g de manteiga (opcional)

Instruções

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