Esse bolonãodeixa nada a desejardosoutros que levam farinha com Glúten. Para quem nãopodecomer Glúten essa é uma ótima opção, e mesmopara quem pode, substituindo a farinha detrigopor fécula de batata em seus preparos
Coloque as gemas na batedeiracomo açucar, depois misture com a manteiga, bata mais um pouco e coloqueoleite, farinha e desliga e coloque as claras já batida em pontode neve e ofermentomisturandodevagar
Faça para a família e convidadosacompanhadode manteiga, geleias e queijos à sua escolha. Divida a massa na mesma quantidadede pães que irá fazer e abara a massa com um rolooucilindro
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