Bolo Integral de Cenoura Diferente com cobertura diet
Miss Saúde
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Ingredientes

  • 3 ovos;
  • 3/4 de xícara de chá de açúcar demerara;
  • 1/2 xícara de chá de óleo de canola;
  • 1/4 de xícara de chá de iogurte natural desnatado;
  • 1/4 de xícara de chá de linhaça triturada (também pode usar a semente, eu prefiro triturada);
  • 1/2 colher de chá de raspas de limão;
  • 1 e 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo integral;
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada;
  • 3 colheres de chá de canela em pó;
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio;
  • 1 colher de chá de fermento em pó;
  • 1/4 de colher de chá de sal;
  • 2 xícaras de chá de cenoura ralada.
  • 1 pacote de pudim de diet sabor chocolate;
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó;
  • 1 xícara de chá de leite desnatado frio.

Instruções

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