Bolo integral de banana com ameixa e nozes
Charminho na Cozinha
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Ingredientes

  • 3 bananas médias maduras amassadas com garfo
  • 2 ovos em temperatura ambiente (ovo para bolo é bom estar em temperatura ambiente, ok!)
  • 2/3 de xícara de chá de açúcar demerara
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
  • 3/4 de xícara de chá de aveia (grãos finos)
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1/2 xícara de chá de ameixa seca picada
  • 1/2 xícara de chá de nozes picadas
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 30 minutos pois o bolo pode "solar"

Instruções

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