Bolo integral de banana, aveia e quinoa!
Vida de Cozinheiro
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Ingredientes

  • 5 bananas médias (eu só gosto de banana prata, mas pode ser qualquer uma)
  • 60 ml de óleo (aqui em casa só uso o de amendoim mas pode ser o de girassol ou o de coco)
  • 1/2 xícara de chá
  • 1/2 xícara de chá de uvas-passas inteiras (pode ser da preta ou da branca)
  • 1 xícara de chá (240 ml) de farelo de aveia
  • 1/2 xícara de chá (120 ml) de aveia em flocos
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó químico próprio para bolo
  • 1/2 colher de sopa

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