Bolo integral de aveia com cenoura e uvas passas
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Ingredientes

  • 1 xícara de chá de farelo de aveia.
  • 2 xícaras de chá de aveia em flocos finos.
  • 2 xícaras de chá de cenoura, lavada e ralada na parte fina do ralo, eu ralei com a casca.
  • 4 ovos 1\3 de xícara de chá de azeite de oliva, virgem extra.
  • 1 \4 de xícara de chá de açúcar mascavo.
  • 1 \2 xícara de chá de uvas passas, usei da negra.
  • 4 potinhos de iogurte de 125 gramas cada, desnatado, zero gordura e sem açúcar.
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo.

Instruções

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