Bolo Integral de Abobrinha
Receitas Ana Maria
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Ingredientes

  • 3 ovos 1 pitada de sal
  • 160 g de açúcar de coco (ou demerara)
  • Raspas de 1 limão siciliano
  • cerca de 20g de gengibre ralado
  • 200-250 g iogurte desnatado
  • 80 ml de azeite
  • cerca de 300g de abobrinha ralada no ralo grosso
  • 100 g de Farinha de trigo integral
  • 100 g de Farelo fino de aveia
  • 100 g coco seco ralado
  • 1 c chá de fermento
  • 1 c chá de bicarbonato de sódio

Instruções

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