Bolo Gelado Trufado de Chocolate
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Ingredientes

  • 4 ovos pequenos
  • 3 grandes
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 1 xícara de chá de manteiga ou margarina
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
  • 1 xícara de chá de amido de milho peneirado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 vidro (200ml) de leite de coco
  • 250 g de chocolate ao leite
  • 180 ml de creme de leite sem o soro
  • 1 vidro (200ml) de leite de coco
  • 1/2 xícara de chá chocolate em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 gramas de chocolate granulado
  • 35 cm untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente
  • 30 minutos
  • 15 minutos ou geladeira por 1 a 2 horas

Instruções

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