Bolo Gelado de Frutas
Eu Comeria Isso!
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Ingredientes

  • Para a massa
  • 6 claras 6 gemas 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (café) de fermento em pó
  • 1/2 colher (café) de essência de baunilha
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  • Para o recheio
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 gema 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1/2 colher (café) de essência de baunilha
  • Frutas a gosto (usei pêssego e goiaba em calda)
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  • Para o glacê
  • 1 clara 300 gramas de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher (sopa) de suco de limão

Instruções

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