Bolo Gelado de Abacaxi
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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 abacaxi em fatias sem o miolo (lave as cascas e reserve)
  • Ameixas-pretas sem caroço
  • 2 gemas 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 2 claras em neve
  • Cascas do abacaxi
  • 2 copos (americano) de água
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

Instruções

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