MODO DE PREPARO. Mas em temperatura ambiente também fica demais. Misturar os ingredientes secos numa travessa e misturarBater a cenoura com o óleo e os ovos no liquidificadorJogar o “creme” decenoura na travessa com os ingredientes secos e mexer rapidamente (mas com delicadeza) até virar uma massa homogêneaColocar numa assadeira untada e enfarinhadaPassar os brigadeiros na farinha de trigo, tirar o excesso de farinha e arrumá-los sobre a massaLevar ao forno pré aquecido a 180oC por aproximadamente 1h15, ou até estar ligeiramente dourado (faça o teste do palitinho)Desenformar com o topo do bolo virado para baixo do prato (para esconder os buracos dos brigadeiros)Polvilhar com açúcar de confeiteiro (se quiser radicalizar, pode cobrir com um ganache dechocolate)O mais legal é servir quentinho, para o brigadeiro ficar bem derretidão
MODO DE PREPARO. Em um refratário de vidro coloque-as e corte com a faca faça quadradinhos. Coloque todas elas no refratário e leve a geládeira enquanto você prepara o creme
Oetker (O chocolate em pó deixa mais escuro). Modo de Preparo. Em um recipiente misture o açúcar, o trigo, o fermento, o chocolate e o coco ralado a gosto
A diferença dele para outros bolos é justamente a composição da massa. Um dos bolos mais clássicos da confeitaria combina textura macia e leve, boa estrutura e sabor neutro
Desenforme o bolo regue com a calda e decore. Margarina e farinha de trigo para untarCalda. No liquidificador, bata o açúcar , os ovos , a manteiga , o leite , o queijo e raspas de laranja até ficar homogêneo
Outra coisa, já fiz diversas coberturas pra esse bolo, debrigadeiro mole, aquela que fica durinha… Mas essa dechocolate e creme de leite foi a que melhor combinou com ele
Um pouquinho de leite, apenas para desmanchar. Bata a cenoura, os ovos e o óleo no liquidificador. 1 xícara de óleo de soja. 2 cenouras bem grandes ou 3 se forem médias. 2 xícaras de farinha de trigo. 2 xícaras de açúcar. 1 colher (sopa) de fermento em pó. 4 colheres cheias de açúcar. 2 colheres cheias dechocolate em pó. 1 colher de manteiga
O primeiro bolo do ano só poderia ser decenoura. Com direito a uma cobertura dechocolate simples, este bolo cai bem com um copo de leite bem gelado, neste calor que faz na cidade maravilhosa
Receita debolodecenoura feito na frigideira e recheado e coberto com cobertura dechocolate. Quando for possível, vire o bolo (não é rápido como omlete, por isso o fogo deve estar baixo para não queimar)
![Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate [FOFINHO, MOLHADINHO E SABOROSO] | Receitas Top](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F17%2FF8%2FCgAINlyQ5c6AS0DVAACPO256Xak149.jpg&w=330&h=270&c=1)
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