Bolo em formato de picole coberto com pasta de leite em po
De quase tudo um pouco
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Ingredientes

  • 24 horas ( levou exatas 31 horas ate o momento de partir o bolo. Mencionei que o bolo seria levado para outra residencia
  • Ingredientes para o bolo
  • 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 1 1/2 xicara de cha de farinha
  • 9 ovos grandes
  • 1 1/2 xicara de cha de acucar
  • 1 colher de
  • 1 pitada de sal grosso
  • 30 cm x 43 cm ( usei uma com 36.8 cm x 26.6 cm
  • 5 cm ), com papel manteiga, unte o papel manteiga e enfarinhe
  • 1 xicara de cha de acucar
  • de
  • acucar
  • 4 minutos
  • 1/2 xicara de cha de acucar
  • de
  • 2 minutos
  • 20 minutos
  • 2 latas de pessego em calda, picar os pessegos e reservar a calda
  • 1 lata de leite condensado
  • 250 ml de creme de leite
  • 250 gramas de coco fresco ralado
  • 150 gramas de chocolate branco
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 230 gramas de chocolate ao leite com 50% de cacau ( usei German by Bakers que contem 48% de cacau. A ganache saiu perfeita para este tipo de bolo).
  • 250 ml de creme de leite de caixinha

Instruções

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