Bolo Doce de Leite com Amendoim
Revista Sabores do Sul
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Ingredientes

  • 4 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar
  • de
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícaras (chá) de leite fervendo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de baunilha
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 caixinha creme de leite
  • 50 gramas de amendoim torrado, sem sal e sem casca triturado
  • leite (para regar)
  • 180 graus Unte uma forma com margarina e polvilhe farinha de rosca. Bata as claras em neve, junte as gemas e continue batendo, vá adicionando aos poucos a farinha de trigo peneirada, o açúcar e o leite fervendo e bata bem. Por último adicione o fermento em pó e a baunilha e bata mais um pouco. Adicione a massa assadeira untada e asse por aproximadamente 30 minutos Para o Recheio: Cozinhe
  • aproximadamente
  • 50 minutos Após esfriar adicione os leites condenados cozidos em uma travessa e coloque uma caixinha de creme de leite

Instruções

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