BOLO DECORADO COM PASTA DE LEITE EM PÓ
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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de açúcar 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 2 ovos 6 colheres (sopa) de margarina ou manteiga (120g) 1 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de fermento em pó Preparo:
  • 30 minutos Espere amornar e desenforme. Calda para regar o bolo:
  • 1/2 xícara (chá) de água 1/2 colher (chá) de essência de baunilha 2 colheres (sopa) rasas de açúcar Coloque os ingredientes numa panela e leve ao fogo até ferver. Desligue o fogo e espere esfriar.
  • 1/2 xícara (chá) de água quente
  • 1 sachê de gelatina em pó sabor morango 1 lata de leite condensado 1 caixa de creme de leite Morangos picados a gosto Preparo: No liquidificador, bata a água quente com a gelatina até dissolver. Acrescente o leite condensado e o creme de leite, bata mais um pouco, coloque a mistura numa tigela e adicione os morangos picados. Leve geladeira por 30 minutos antes de utilizar.
  • 2 xícaras (chá) de açúcar impalpável 2 xícaras (chá) de leite em pó Leite condensado q.b. (para dar o ponto) Doce de leite ou chantilly q.b. (para aderir a pasta de leite em pó ao bolo) Corante em gel nas cores vermelha, verde e amarela (para fazer a decoração) Preparo: Junte o açúcar com o leite em pó e vá adicionando aos poucos o leite condensado sempre misturando com as pontas dos dedos até formar uma massa modelável que desgrude das mãos. Reserve uma pequena parte para a decoração, embale-a num plástico para não ressecar.

Instruções

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