Bolo de morangos com recheio cremoso e cobertura de marshmallow
Aromas e Sabores
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Ingredientes

  • 1 pão de ló assado em forma redonda (veja receita neste post aqui)
  • 3 caixas de morangos, lavados e fatiados
  • Ingredientes para o recheio
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (a mesma medida do leite condensado)
  • 3 gemas
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 3 colheres de sopa de água
  • Ingredientes para a calda - para molhar o bolo
  • 120 g de açúcar
  • 100 ml de água Ingredientes para a cobertura
  • 3 claras de ovos grandes
  • 300 g de açúcar (aproximadamente - leia o modo de preparo)
  • Raspas da casca de 1/2 limão (opcional)

Instruções

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