Bolo de milho com Milharina de Liquidificador
Comidinhas do Chef
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Ingredientes

  • 1 lata de milho (sem a água)
  • 14 ovos
  • 11 xícara (chá) de açúcar
  • 11 xícara (chá) de fubá ou de milharina
  • 13 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • 11/2 xícara (chá) de leite
  • 11 colher (sopa) de fermento em pó para bolosEm um liquidificador coloque todo o milho e bata bem até triturar
  • 1 Coloque os ovos, açúcar, margarina e o leite. Bata tudo por aproximadamente 2 minutos ou até que fique homogêneo
  • 1 Acrescente o fubá e bata por mais um minuto
  • 1 Coloque o fermento e mexa delicadamente com uma colher
  • 1 Dica: não se deve bater o fermento no liquidificador
  • 1 Coloque toda a massa do bolo em uma forma já untada e enfarinhado com o fubá
  • 1 Leve para assar em um forno pré aquecido a 200° e deixe por 40 minutos
  • 1 Por último desenforme e sirva. Agora é só saborear!

Instruções

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