Coloque acobertura do bolo e deixe-o no refrigeradoratéacobertura endurecer. Passe o preparadopara outro recipiente e bata em altavelocidadeaté que asuatemperaturadiminua, regulandodepoisparaavelocidademédia-baixa
Paraamassa, adicione o conteúdo do pacoteaos ovos, ao leite e à margarina. Para o quindim,Misture o conteúdo do pacotedebasepara quindim com o leite e os flocos de coco e reserve
Corte amanteiga em pequenos cubos e misture à farinha, comas mãos, até obter umafarofaúmida. Em umabancada levemente enfarinhada, coloque amassa e, comas mãos, forme umabola
Desenformardepoisdearrefecercompletamente. Adicionaramanteigaderretida e mexer novamente. Juntarafarinha, o chocolate, o fermento e ameiaxícarade leite
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