Bolo de maçã 2 com canela caramelado - livre de glúten e lactose
Cozinhando sem Glúten
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Ingredientes

  • Massa
  • 1 maçã fuji grande ou 2 pequenas com casca
  • 1 xíc de farinha de arroz
  • 5 CS de polvilho doce
  • 4 CS de fécula de batata
  • 100 ml de óleo
  • 2 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1/2 xic de açúcar light ou 1 xíc de açúcar normal
  • 1 CS rasa de canela em pó
  • 1 CS de fermento em pó químico
  • 1/2 colherinha de cafezinho de bicarbonato de sódio
  • Nozes em pedaços (se gostar)
  •  
  • Calda caramelada
  • 1 maçã fuji com casca cortada em cubinhos
  • 1/2 xíc de açúcar demerara (pode usar outro)
  • Canela para polvilhar

Instruções

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