Bolo de Laranja com farinha de arroz
gabriela anaya lopes
gabriela anaya lopes

Bolo de Laranja com farinha de arroz

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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) suco de Laranja coado.
  • 2 xícaras (chá) de farinha de arroz.
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo ou demerara.
  • 3 claras.
  • 2 gemas.
  • 1 colher (sopa) margarina ou manteiga light .
  • 1 colher (sopa) fermento em pó .

Instruções

    Bata as claras em neve. Bata as gemas, suco, margarina e o açúcar por 3 minutos, depois coloque a farinha as poucos com a batedeira ainda ligada. Desligue a batedeira e com ajuda de um fuê ou colher misture as claras em neve delicadamente. Junte o fermento e misture. Unte a forma com a margarina e farinha de arroz.

    Asse em forno pré aquecido a 200º C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.

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