Bolo de Laranja Úmido
Comidinhas do Chef
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Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de suco de laranja (usei 10 laranjas bahia espremidas)
  • 11 xícara (chá) de óleo
  • 12 ovo
  • 12 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 12 xícara (chá) de açúcar
  • 12 colher (chá) fermento em póNo liquidificador, coloque o suco de laranja, o óleo e o ovo.
  • 1 Bata por 1 minuto e reserve.
  • 1 Numa tigela, junte a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e misture bem.
  • 1 Em seguida despeje a mistura que foi batida, e misture com a ajuda de um batedor de arame (fouet) até que fique bem homogêneo.
  • 1 OBS: Essa massa fica mais liquida do que o normal.
  • 1 Despeje essa mistura numa forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
  • 1 DICA: Untando com manteiga e polvilhando com açúcar, o seu bolo ficará com uma leve casquinha maravilhosa.
  • 1 Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutos ou até dourar.

Instruções

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